黒豆茶とは、昔から身体に良いと言われる栄養豊富な黒豆を、焙煎して作られた健康茶です。黒豆茶は、黒豆に含まれる大豆イソフラボン・アントシアニン・サポニン・レシチン・ビタミンEなどの栄養素を効率的に摂ることができ、ノンカフェインなので身体にやさしく気軽に飲めます。女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンや、目に良いとしてブルーベリーなどで有名なアントシアニンが黒豆の皮に豊富に含まれており、その他にも、豊富な食物繊維で便秘や大腸がんを予防したり、大豆たんぱく質に含まれるアミノ酸のリジンが血管を丈夫にし、心臓病や脳卒中を予防に効果が期待できます。
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